查看原文
其他

久仰忠忠熟食中心大名,亲历现场美食,仍让我震惊

2016-03-13 新加坡眼
Camie食纪

一个人的享受,不应超过个人收入。-亦舒·寒武纪




不知道你们知不知道,反正我是才知道。


其实在一个城市生活,还是要和本地人一起,才能真正融入当地的生活。


Serangoo,本地人叫红砂厘(福建话)。新加坡富人比较集中住的地方除了加东、bukit merah就是红砂厘了。坐巴士要来Chomp Chomp的路上都是独栋别墅,这里是一个食阁群,Chomp Chomp只是其中之一。这些食阁的后面全部是排屋。


Chomp Chomp在本地非常出名,不止一个本地人跟我提过,真正亲临现场,还是让我感到震惊,因为我发现了更多新加坡我不知道的一面。


【来这里你才知道新加坡人有多爱喝甘蔗水】



是的,你没有看错,这不是Tiger beer,这是甘蔗水。顺便说下,新加坡的冰块好像都不用钱的,每次都给超多。- -


再看近一点。



这样有3L。怎么看着看着有种奖杯的感觉><




看看隔壁桌也有。

这里几乎每张桌都有一个大桶,也暴露了来这里都是一帮朋友一起居多。




价格都标好了。

这里有一个问题就是位置不多人很多,所以来了最好先占位,常常要和别人拼桌。


一对澳洲老外夫妇和我们拼桌,聊了一会,她说他们住在金沙,特意打的来Chomp Chomp,的士费花了$24块。我看他们两个人点了两家沙爹肉串配啤酒,吃完就走了。


是的这里有烧烤类的比如【沙爹】



比如【烤鸡翅】





然而一个名字瞬间吸引住我:【沙爹米粉】



好像别的地方或一般的食阁巴刹里没有见过。


【来这里你才能吃到好吃的传统美食】


49 30443 49 15046 0 0 1650 0 0:00:18 0:00:09 0:00:09 2978


一眼看到,我心里想:这是什么鬼?


什么都看不到除了沙爹还是沙爹,绿色的是空心菜。


但让我意外的是,沙爹的香甜混合米粉和苏东等海鲜的味道会吃到一口一口停不下来。


【蠔煎】



等了半小时的蠔煎在我吃了第一只蠔后内心默默下定决心:这是我第一次也是最后一次吃新加坡的蠔煎Fried Oyster.?


蠔是属于脱离生但没有完全熟的境界,沾的酱是酸辣。太~重~口~味~了~


【薄饼】




【福建虾面】




这是Chomp Chomp最出名的虾面,让我们等了40分钟,每桌必点,你一定要try一下。


还有这个长得很萌很萌的【烤方鱼】,在哪里?



诺,人家天生方脸,方得好销魂~




这只是图片,不过我确实是被图片吸引而点了它,诺,它长这样:




Chomp Chomp?深受本地人喜爱,满满的人,可以感觉到都是本地人,


而且是年轻人,但,看不到一个人排队,因为都坐在位置上等着呢~


点菜的时候告诉老板你的桌号,所有的店家会主动送到你的桌子上。你只需要坐在位置上等,可以先问要等多久,不然会觉得很久很久~


【来这里你才能肆无忌惮的吃不用担心10点关门】


Chomp Chomp大概下午5.30开始,有的店6点开门,一直营业到半夜2点左右。

这里因为没有足够的地方做一个回程的巴士站(私宅多,哈)所以来回的巴士都在同一个地方,也就是说,你下车的巴士站也就是你回家的巴士站。




同一个巴士放白色和红色表示两个不同的方向,上车前可以和司机确认先。


Chomp Chomp有种紫线上的东海岸的感觉,有时间的你不妨过来看看,6.30人开始多起来,记得先占位噢~



(Camie)

   


长住新加坡的,关注绿色号的微信新加坡公众平台就够了


给那些问你新加坡旅游攻略,能不能来申请学校或求职的朋友,就扔给他们红色号自学成才吧。

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存